Viking Cruises

Call us on 138 747 (AU), 0800 447 913 (NZ), contact your local Viking travel advisor or visit viking.com | 5 Why our guests love Europe's Christmas markets . . . . . . . . . . . . . 6 The history of Christmas markets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Top 10 European Christmas Markets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Highlights on a Christmas markets voyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Festive Rothenburg ob de Tauber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Something for everyone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 The sweet history of Gingerbread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 A foodies guide to Europe's Christmas Markets . . . . . . . . . . . . . 24 RECIPES Lebkuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Glühwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 EUROPE'S CHRISTM AS M ARKETS 8-day Christmas on the Rhine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 12-day Christmas on the Rhine & Moselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 12-day Christmas on the Main & Moselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 8-day Christmas on the Danube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 8-day Danube Christmas Delights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 10-day Christmas along the Elbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 11-day Christmas on the Rhine & Main . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Explore More: Pre and Post Extensions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 How to book with Viking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 CONTENTS

• Cover